Sambal Matah Sederhana

Sambal matah merupakan salah satu jenis sambal asal bali yang memiliki cita rasa pedas, gurih, dan kaya akan rempah. Sambal matah cocok dikombinasikan dengan berbagai jenis lauk serta kudapan. Dengan bahan sederhana, kamu bisa meracik sambal matah sendiri di rumah.

hai teman memasak kali ini saya akan berbagi cara membuat sambal matah

bahan:
150 gr cabe rawit merah
5 buah cabe merah keriting
100 gr bawang merah
4 siung bawang putih
4 lbr daun jeruk purut
2 btg serai
1 sdm terasi bakar
1 ptg jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
100 gr minyak kelapa