Resep Tempe Bacem Kuah

Tempe tahu bacem airfryer (vegan) tempe • tahu ukuran 5x5 • lengkuas, geprek • daun salam • gula merah (bisa disesuaikan kalau suka manis) • kecap manis (bisa skip) • bumbu halus: Cara memasak tempe bacem tanpa digoreng : Haluskan beberapa bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kemiri.

Bahan-bahan:

2batang tempe
10buah tahu
100gr gula merah
air asam jawa
1liter air
8siung bawang merah
5siung bawang putih
4buah kemiri
1ruas jahe/kunyit
lengkuas geprek
3lembar daun salam