Resep Sei Sapi Sambal Matah

Ada banyak variasi sambal matah yang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Berikut resep dan cara membuat sambal matah. Se'i sapi adalah makanan khas kupang nusa tenggara timur.

Se'i Sapi adalah makanan khas Kupang Nusa Tenggara Timur. Dibuat dari daging sapi Timor yang dikenal mempunyai tekstur serat daging yang lebih padat dan minim lemak.
Se'i dibuat dengan cara diasapkan dengan arang dari kayu kosambi dan dibumbui dengan garam dan rempah-rempah khusus.

Se'i sapi bisa dipesan melalui bit.ly/2DhfTNY