Berikut ini beberapa bahan dan bumbu yang wajib kamu persiapkan ketika ingin memasak rendang khas minang: 1/2 kg daging sapi, bisa dilebihkan sedikit 2 butir kelapa, jangan lupa untuk memisahkan antara santan kental dan santan encer 7 siung bawang merah yang sudah dihaluskan 5 siung bawang putih. Haluskan semua bahan bumbu dengan diulek atau diblender.

RENDANG DAGING SAPI

DAGING SAPI BAGIAN PAHA 3KG
KELAPA 4BUTIR DIPERAS MENJADI SANTAN 4LITER
BAWANG MERAH 300GR
BAWANG PUTIH 150GR
CABE MERAH SEGAR 300GR, CABE MERAH AGAK LAYU 300GR
JINTAN 1SDM, KETUMBAR 2SDM, LADA 1SDM
KAYU MANIS SECUKUPNYA, KAPULAGA 6BUTIR
LENGKUAS 100GR, JAHE 50GR, SERAI 4BATANG,
DAUN SALAM 6LBR, DAUN KUNYIT MUDA 2LBR
DAUN JERUK PURUT 6LBR (OPTIONAL)
KELAPA SERUNDENG 1BUTIR KELAPA SEDANG
GARAM 50GR.

DI RESEP INI SAYA TIDAK PAKAI DAUN JERUK.
BAGI YANG MAU PAKAI DAUN JERUK ENAK JUGA.

• RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG .. COCOK UNTUK MENU DI BULAN PUASA DAN HARI LEBARAN | BEEF RENDANG ( Read More)
• RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG ..COCOK UNTUK MENU LEBARAN ( Read More)
• Hidangan Hari Raya | Resep dan Cara Membuat Rendang Asli Padang Beserta Tips nya ( Read More)
• Resep rendang ALA PADANG ( Read More)
• RESEP RENDANG DAGING SAPI KHAS PADANG PARIAMAN ala Rumahan @Rempah Mandeh ( Read More)
• Empuk, Meresap, Tahan Lama! Resep Rendang Daging Khas Padang ( Read More)
• Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang sajian idul adha / Asli Buatan Orang Padang/ Masak daging sapi ( Read More)
• Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang Bumbu nya Meresap Bisa Juga Untuk Ide Jualan ( Read More)
• RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang ( Read More)
• RESEP RENDANG DAGING YAKIN BAKAL BIKIN KETAGIHAN !! ( Read More)
• BUMBU RENDANG PADANG YG ENAK DAN LENGKAP ( Read More)
• RESEP RENDANG PADANG ASLI & TIPS RAHASIA DI BALIK KELEZATANNYA!!! ( Read More)
• RESEP RENDANG DAGING SAPI SEDERHANA TAPI KETAGIHAN ( Read More)
• RENDANG MINANG ALA KAMPUNG, COOKING RENDANG FOR 8 HOURS NON STOP, INDONESIAN MOST DELICIOUS FOOD !! ( Read More)
• RENDANG KHAS MAMA FUJI BIKIN KETAGIHAN!!! ( Read More)
• Resep RENDANG DAGING khas Dapur Uni ET ( Read More)
• RESEP RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG ( Read More)
• SAJIAN HARI RAYA, KUPAS TUNTAS TAHAPAN MEMBUAT RENDANG MINANG BESERTA TIPS DAN TRIKNYA,ANTI GAGAL!!! ( Read More)
• 🔴 Resep Rendang Kering Padang Tahan Lama ( Read More)