Agar hasil rendang lebih baik, gunakan panci dengan jenis cast iron. Pilih jeruk purut dengan permukaan kulit yang kasar karena memiliki aroma yang lebih kuat. Kacang merah bisa diganti dengan jenis kacang lainnya.
RENDANG DAGING SAPI
DAGING SAPI BAGIAN PAHA 3KG
KELAPA 4BUTIR DIPERAS MENJADI SANTAN 4LITER
BAWANG MERAH 300GR
BAWANG PUTIH 150GR
CABE MERAH SEGAR 300GR, CABE MERAH AGAK LAYU 300GR
JINTAN 1SDM, KETUMBAR 2SDM, LADA 1SDM
KAYU MANIS SECUKUPNYA, KAPULAGA 6BUTIR
LENGKUAS 100GR, JAHE 50GR, SERAI 4BATANG,
DAUN SALAM 6LBR, DAUN KUNYIT MUDA 2LBR
DAUN JERUK PURUT 6LBR (OPTIONAL)
KELAPA SERUNDENG 1BUTIR KELAPA SEDANG
GARAM 50GR.
DI RESEP INI SAYA TIDAK PAKAI DAUN JERUK.
BAGI YANG MAU PAKAI DAUN JERUK ENAK JUGA.
- RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG .. COCOK UNTUK MENU DI BULAN PUASA DAN HARI LEBARAN | BEEF RENDANG ( Read More)
- RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG ..COCOK UNTUK MENU LEBARAN ( Read More)
- RESEP RENDANG DAGING YAKIN BAKAL BIKIN KETAGIHAN !! ( Read More)
- RESEP RENDANG DAGING SAPI SEDERHANA TAPI KETAGIHAN ( Read More)
- ‼️ Lamak Bana ‼️ Ini Dia Rendang Daging Sapi Asli dari Padang anti Gagal - Cocok untuk Pemula ( Read More)
- Empuk, Meresap, Tahan Lama! Resep Rendang Daging Khas Padang ( Read More)
- Hidangan Hari Raya | Resep dan Cara Membuat Rendang Asli Padang Beserta Tips nya ( Read More)
- RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang ( Read More)
- RESEP RENDANG DAGING ( Read More)
- Rendang Daging | Asli Padang | Bisa Tahan 1 Bulan | Dari Pada Beli, Mending Bikin Sendiri di Rumah ( Read More)
- RESEP RENDANG PADANG ASLI & TIPS RAHASIA DI BALIK KELEZATANNYA!!! ( Read More)
- Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang Bumbu nya Meresap Bisa Juga Untuk Ide Jualan ( Read More)
- Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang sajian idul adha / Asli Buatan Orang Padang/ Masak daging sapi ( Read More)
- DAGING EMPUK, GA HANCUR & WARNA HITAM | TIPS MEMASAK RENDANG ( Read More)
- 🔴 Resep Rendang Kering Padang Tahan Lama ( Read More)
- Resep Rendang Daging Sapi Praktis Dan Enak - Menu Lebaran ( Read More)
- RENDANG MINANG ALA KAMPUNG, COOKING RENDANG FOR 8 HOURS NON STOP, INDONESIAN MOST DELICIOUS FOOD !! ( Read More)
- Resep RENDANG DAGING SAPI simple enak bumbu mantap ( Read More)
- SAJIAN HARI RAYA, KUPAS TUNTAS TAHAPAN MEMBUAT RENDANG MINANG BESERTA TIPS DAN TRIKNYA,ANTI GAGAL!!! ( Read More)
