Resep Cumi Sambal Matah

Lihat juga resep cumi sambal matah hot enak lainnya. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambel matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya.

Iseng nih bikin #cumiasin dengan bumbu #sambalmatah, ternyata enak juga.
Bahan :
2 bungkus asin cumi

Bahan Sambal Matah :
3 siung bawang merah besar (6 siung kalo kecil)
3 siung bawang putih
10 buah cabe rawit merah
3 buah cabe merah keriting
2 batang serai
5 lembar daun jeruk
1 buah jeruk nipis
½ gelas minyak sayur
garam secukupnya
1sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk

Selamat mencoba, semoga enak...