Rawon Makanan Khas Dari Daerah

Rawon merupakan makanan yang dibuat dari aneka bumbu, rempah, dan potongan daging sapi. Salah satu rempah yang digunakan untuk membuat rawon adalah kluwek atau keluak. Sous chef kampi hotel surabaya erick purwoko mengatakan, rempah hitam ini merupakan ciri khas utama rawon.

Tugas PKWU kelas XI semester 2
Tugas Praktek Makanan Khas Daerah
#pkwusmatel21