Giling halus kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, & lengkuas dengan 1/2 sdt garam. Kemudian giling kasar cabe rawit. Disarankan bumbu halus digiling manual saja.
RESEP RENDANG DAGING SAPI SEDERHANA TAPI KETAGIHAN
Bahan :
- 1 kg daging sapi
- 2 liter santan dari 2 buah kelapa
Bumbu Halus :
- 20 butir bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 7 cabe keriting
- 7 cabe besar
- 5 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
Bumbu Tambahan :
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas jahe
- gula merah secukupnya
- 1 sdt penuh garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk daging
Bumbu ungkep daging :
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- sedikit gula merah
catt.
Ketika ungkep daging tidak pake air / minyak.
Jika menggunakan santan instan gunakan 200 ml santan kara dengan 1,5 liter air
Kalau sudah coba resepnya jangan lupa tag green di instagram dan pakai #zackligreen
Terimakasih🙂
Instagram : @zackligreen
Cara buat :
Tonton videonya sampe habis ya teman, karna setiap detiknya ada tips & trik yg biasa ditanyakan agar pembuatan berjalan lancar, semoga berhasil..
Selamat mencoba👌
Material :
- 1 kg of beef
- 2 liters of coconut milk from 2 coconuts
Ground spices :
- 20 shallots
- 15 cloves of garlic
- 7 curly chilies
- 7 large chilies
- 5 candlenuts
- 1 segment of turmeric
Additional spices:
- 2 lemongrass stalks
- 3 bay leaves
- 3 pieces of lime leaves
- 2 segments of ginger
- brown sugar to taste
- 1 teaspoon full of salt
- 1/2 teaspoon ground beef broth
Meat sauce seasoning:
- 2 cloves of garlic
- 1 segment of ginger
- a little brown sugar
#reseprendangsapi
#rendangpadang
#reseprendangsapipadang
- RESEP RENDANG DAGING SAPI SEDERHANA TAPI KETAGIHAN ( Read More)
- RESEP RENDANG DAGING YAKIN BAKAL BIKIN KETAGIHAN !! ( Read More)
- RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG .. COCOK UNTUK MENU DI BULAN PUASA DAN HARI LEBARAN | BEEF RENDANG ( Read More)
- Resep RENDANG DAGING SAPI simple enak bumbu mantap ( Read More)
- RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG ..COCOK UNTUK MENU LEBARAN ( Read More)
- RENDANG MINANG ALA KAMPUNG, COOKING RENDANG FOR 8 HOURS NON STOP, INDONESIAN MOST DELICIOUS FOOD !! ( Read More)
- Hidangan Hari Raya | Resep dan Cara Membuat Rendang Asli Padang Beserta Tips nya ( Read More)
- Rendang Daging Sapi Bumbu Instan ( Read More)
- Intip Pembuatan Rendang di Tempat Asalnya | Rendang Asli Padang ( Read More)
- Resep dan Cara Membuat Rendang Asli Padang / Recipes and How to Make Original Padang Rendang ( Read More)
- Resep rendang ayam ( Read More)
- RESEP DAN CARA MEMBUAT RENDANG DAGING SAPI ENAK ( Read More)
- RESEP RENDANG AYAM ( Read More)
- SAJIAN HARI RAYA, KUPAS TUNTAS TAHAPAN MEMBUAT RENDANG MINANG BESERTA TIPS DAN TRIKNYA,ANTI GAGAL!!! ( Read More)
- Cara membuat Rendang Daging / Original Beef Rendang Recipe ( Read More)
- Cara membuat rendang daging sapi || Simpel dan praktis || Menu Lebaran ( Read More)
- MASAK RENDANG ENAK EKONOMIS PAKAI BUMBU JADI DARI PASAR DAN SANTAN KARA ( Read More)
- Empuk, Meresap, Tahan Lama! Resep Rendang Daging Khas Padang ( Read More)
- cara membuat rendang ayam ( Read More)
