Cara Membuat Rawon Sapi

Rebus daging hingga empuk. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah dan kemiri. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas, geprek daun jeruk, dan sereh.

Peralatan masak yg di gunakan By STEINCOOKWARE

🔹 PLATINUM LOW PRESTO WOK 32CM
🔹 STEIN PATENT DIAMOND KNIVES
🔹 WOK PAN GRANIT 30 CM

Untuk pembelian :
Instagram : @steincookware
Shopee : shope.ee/8zPsNPJewz
Tokopedia : tokopedia.link/z6fCNumc0cb

🔹 CHOPPER MITOCHIBA CH200

Untuk pembelian :
Instagram : @mitochiba.id
Shopee : shope.ee/7pDuupGfXm
Tokopedia : tokopedia.link/DcH5esckklb

---------------------------------------------------

RAWON DAGING SAPI

bahan"nya :
1⁄2 kg daging sapi
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri (sangrai)
2 ruas jari kunyit
7 gr jahe
5 butir kluwek
3 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
lengkuas
2 batang sereh
50 gr gula merah
1 sdt gula pasir
1 1⁄2 sdt garam
2 sdt kaldu sapi bubuk
1⁄4 sdt merica bubuk
1⁄4 sdt ketumbar bubuk
1 1⁄2 liter air rebusan daging sapi

pelengkap :
daun bawang
bawang merah goreng
toge pendek
telur asin
sambal cabe rawit

#rawon
#rawondagingsapi
#olahandagingkurban