Cara membuat bumbu rawon (foto: Isi buah yang direbus terlebih dahulu ini dicampurkan dengan kuah kaldu sapi yang juga dipakai untuk memasak dagingnya. Selain warna hitam pekatnya, kaldu dari sapi juga memberi.
Cara membuat bumbu rawon untuk 1 kg daging dengan aroma bumbu rawon komplit atau empon - enpon.
Bahan:
1 kg daging sapi
3 batang sere
5 lembar daun jeruk
5 batang bawang daun
Bawang goreng secukupnya
Kecambah secukupnya
2 lt air
1/2 sdm gula
1 sdm garam
Bumbu halus:
8 buah kluek
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 sdt jinten sangrai
1 sdm ketumbar sangrai
2 cm kunyit sangrai
3 cm kencur ( saya tidak pakai )
2 cm jahe
Bahan sambel:
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah
10 cabe rawit
3 butir kemiri sangrai
1/2 sdt gula
1/2 sdt garam(sesuai selera)
Jeruk nipis
Selamat mencobaaaa
- RESEP BUMBU RAWON KOMPLIT UNTUK 1 KG DAGING SAPI ( Read More)
- RESEP CARA MEMBUAT BUMBU RAWON UNTUK 1 KG DAGING SAPI KHAS BANYUWANGI JAWA TIMUR Part 2 ( Read More)
- RESEP BUMBU RAWON DAGING SAPI ASLI JAWA ( Read More)
- RESEP RAWON DAGING SAPI ( Read More)
- Resep Rawon Autentik Surabaya, Rawon Resep Nenek ( Read More)
- RESEP RAWON DAGING SAPI - RAWON KHAS JAWA TIMUR ( Read More)
- Spesial! Resep RAWON KHAS JAWA TIMUR [Menu IdulAdha] ( Read More)
- Resep RAWON Daging Sapi Spesial Super Enak di Jamin 100 % Berhasil ( Read More)
- BIKIN STOK BUMBU RAWON.. Mantull😄 ( Read More)
- Resep Lengkap Rawon Khas Surabaya Jawa Timur || Tips masak Rawon yg sedap&segar ( Read More)
- membuat bumbu rawon daging sapi jawa timur ( Read More)
- Resep rawon madura asli | tretan dapur | resep turun temurun ( Read More)
- Cara Masak Rawon Daging Sapi Bumbu Instan Indofood | Mudah Untuk Pemula ( Read More)
- cara membuat bumbu rawon 👍 ( Read More)
- Resep rawon daging sapi khas jawa timur ( LAMONGAN ) ( Read More)
- Resep Rawon Daging Sapi Bumbu Instan Bamboe ( Read More)
- Rawon blonceng enak banget || resep bumbu rawon ( Read More)
- RAWON SPESIAL KHAS RUMAHAN BIKIN LIDAH GOYANG - RESEP RAWON DAGING ( Read More)
- RESEP RAWON ENAK!!CUMA PAKAI BUMBU BAMBOE! ( Read More)
- IDE JUALAN BUMBU RAWON //PEMINATNYA BANYAK BIKINNYA GAMPANG, UNTUNGNYA WOW... ( Read More)
