Berikut ini resep rendang sapi khas minang untuk inspirasi kamu dalam mengolah daging kurban. Resep bumbu opor ayam putih enak dan sederhana, sajian khas lebaran 2021. Haluskan semua bahan bumbu dengan diulek atau diblender.
Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗
Gak Kerasa Ya Bentar Lagi Lebaran😊,Nah Di Videoku Hari Ini...Aku Membuat Rendang Daging Sapi Padang Yg Pastinya Rasanya Enak Banget,Bikin Ketagihan Dan Enak Banget Dinikmati Dengan Nasi Hangat🤤
Pas Banget Nih Menjadi Menu Andalan Untuk Nanti Menyambut Hari Raya Idul Fitri...
Semoga Bermanfaat Dan Kalian Suka Ya😉🙏🏻
Disini Aku Buat Sebanyak 2 Kg,Jika Kalian Mau Buat 1 Kg...Kalian Bisa Bagi Separuh Setiap Bahannya
BAHAN :
- 2 Kg Daging Sapi Segar Potong-Potong Sesuai Selera (Aku Potong Agak Tebal,Agar Daging Tidak Mudah Hancur Saat Proses Memasak / 2 Kg Jadi 42 Potong)
- 2,5 Liter Santan Yg Terbuat Dari 2 Butir Kelapa
- 1/2 Butir Kelapa Ukuran Besar Kemudian Parut ( Untuk Dijadikan Serundeng)
- 200 Gram Bawang Merah
- 100 Gram Bawang Putih
- 400 Gram Cabai Merah Keriting
- 3 Batang Serai
- Jahe Secukupnya
- 4 Butir Kemiri
- 1 1/2 Sdt Jintan
- 1 Sdt Merica Bubuk
- 1 1/2 Sdm Ketumbar Bubuk
- 4 Kapulaga
- 2 Ruas Lengkuas Yg Dimemarkan
- 3 Lembar Daun Salam
- 6 Lembar Daun Jeruk
- 1 Lembar Daun Kunyit
- 1 Batang Kayu Manis
- 1/2 Biji Pala (Boleh Diparut)
- 3 Sdm Garam
- 2 Sdm Kaldu Jamur (Optional,Karna Rendang Otentik Padang Tidak Perlu Menggunakan Penyedap apapun,Cukup Garam Saja)
- Minyak Secukupnya
Catatan :
- Saat Memasak Rendang Harus Terus Kita Aduk,Agar Tidak Gosong Dibagian Bawahnya
- Jika Kalian Tidak Suka Pedang,Cabai Bisa Kalian Buang Dulu Bijinya
- Untuk Bumbu Selain Garam,Jika Kalian Mau Menambahkan Penyedap Dan Gula Pasir Juga Boleh.Tapi Untuk Rendang Yg Otentik Padang,Tidak Menggunakannya
- Jika Kalian Menggunakan Wajan Yg Ukuran Besar,Santan 2,5 Liter Bisa Kalian Masukan Sekaligus Ya.Disini Karna Wajan Yg Aku Pakai Tidak Cukup,Jadi Aku Bagi Menjadi 2 Tahap Saat Memasukan Santannya👌🏻
Happy Cooking👩🏻🍳❤️
____________________
#rendang
#rendangdagingsapi
#rendangdagingsapiaslipadang
#rendangpadang
#rendangenak
#reseprendang
#reseprendangpadangasli
#reseprendangpadang
#caramembuatrendang
#caramembuatrendangdagingsapi
#caramembuatrendangpadang
#caramembuatrendangpadangasli
#howtomakerendang
#indonesianfood
#menulebaran
#masakannusantara
- RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG ..COCOK UNTUK MENU LEBARAN ( Read More)
- Cara membuat rendang daging sapi padang 1 kg ( Read More)
- RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG .. COCOK UNTUK MENU DI BULAN PUASA DAN HARI LEBARAN | BEEF RENDANG ( Read More)
- RESEP RENDANG DAGING LEZAT ASLI PADANG | UNTUK TAKARAN SATU KILO DAGING ( Read More)
- RESEP RENDANG DAGING SAPI SEDERHANA TAPI KETAGIHAN ( Read More)
- BUMBU RENDANG PADANG YG ENAK DAN LENGKAP ( Read More)
- Rendang Daging | Asli Padang | Bisa Tahan 1 Bulan | Dari Pada Beli, Mending Bikin Sendiri di Rumah ( Read More)
- Hidangan Hari Raya | Resep dan Cara Membuat Rendang Asli Padang Beserta Tips nya ( Read More)
- RESEP RENDANG DAGING SAPI EMPUK | RESEP RENDANG DAGING SAPI 1 KG DAN KENTANG|RENDANG DAGING SAPI ( Read More)
- RESEP RENDANG DAGING YAKIN BAKAL BIKIN KETAGIHAN !! ( Read More)
- Resep RENDANG DAGING SAPI simple enak bumbu mantap ( Read More)
- RESEP RENDANG PADANG ASLI & TIPS RAHASIA DI BALIK KELEZATANNYA!!! ( Read More)
- Masak Rendang Sapi 2 kg - Resep Asli orang padang ( Read More)
- RENDANG MINANG ALA KAMPUNG, COOKING RENDANG FOR 8 HOURS NON STOP, INDONESIAN MOST DELICIOUS FOOD !! ( Read More)
- 🔴 Resep Rendang Kering Padang Tahan Lama ( Read More)
- Resep RENDANG PADANG DAGING SAPI enak bumbu mantap | DIMASAK 6 JAM ( Read More)
- RENDANG KHAS MAMA FUJI BIKIN KETAGIHAN!!! ( Read More)
- RAHASIA RESEP RENDANG DAGING SAPI EMPUK • 1000% ANTI GAGAL ( Read More)
- SAJIAN HARI RAYA, KUPAS TUNTAS TAHAPAN MEMBUAT RENDANG MINANG BESERTA TIPS DAN TRIKNYA,ANTI GAGAL!!! ( Read More)
