Resep bumbu rendang daging sapi khas medan. • 1 kg daging sapi • 250 gram kentang • 2 santan kelapa tua (pisah kental dan encer). Masak sisa bumbu halus, batang serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, asam kandis, kari bubuk, garam, gula, kapulaga, dan bunga lawang.
RESEP RENDANG DAGING SAPI SEDERHANA TAPI KETAGIHAN
Bahan :
- 1 kg daging sapi
- 2 liter santan dari 2 buah kelapa
Bumbu Halus :
- 20 butir bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 7 cabe keriting
- 7 cabe besar
- 5 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
Bumbu Tambahan :
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas jahe
- gula merah secukupnya
- 1 sdt penuh garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk daging
Bumbu ungkep daging :
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- sedikit gula merah
catt.
Ketika ungkep daging tidak pake air / minyak.
Jika menggunakan santan instan gunakan 200 ml santan kara dengan 1,5 liter air
Kalau sudah coba resepnya jangan lupa tag green di instagram dan pakai #zackligreen
Terimakasih🙂
Instagram : @zackligreen
Cara buat :
Tonton videonya sampe habis ya teman, karna setiap detiknya ada tips & trik yg biasa ditanyakan agar pembuatan berjalan lancar, semoga berhasil..
Selamat mencoba👌
Material :
- 1 kg of beef
- 2 liters of coconut milk from 2 coconuts
Ground spices :
- 20 shallots
- 15 cloves of garlic
- 7 curly chilies
- 7 large chilies
- 5 candlenuts
- 1 segment of turmeric
Additional spices:
- 2 lemongrass stalks
- 3 bay leaves
- 3 pieces of lime leaves
- 2 segments of ginger
- brown sugar to taste
- 1 teaspoon full of salt
- 1/2 teaspoon ground beef broth
Meat sauce seasoning:
- 2 cloves of garlic
- 1 segment of ginger
- a little brown sugar
#reseprendangsapi
#rendangpadang
#reseprendangsapipadang
- RESEP RENDANG DAGING SAPI SEDERHANA TAPI KETAGIHAN ( Read More)
- Resep RENDANG DAGING SAPI simple enak bumbu mantap ( Read More)
- RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG .. COCOK UNTUK MENU DI BULAN PUASA DAN HARI LEBARAN | BEEF RENDANG ( Read More)
- BUMBU RENDANG PADANG YG ENAK DAN LENGKAP ( Read More)
- RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG ..COCOK UNTUK MENU LEBARAN ( Read More)
- Rendang Daging Sapi Bumbu Instan ( Read More)
- resep bumbu rendang ( Read More)
- RESEP RENDANG AYAM ( Read More)
- Resep rendang ayam ( Read More)
- BUKAN RENDANG, PROSES TIDAK LAMA TAPI DAGING EMPUK, LEMBUT DAN BUMBU MERESAP, ENAK'NYA SUKSES ..!! ( Read More)
- RENDANG DAGING SANTAN KARA hasilnya enaaakk ( Read More)
- Resep Rendang Daging Sapi Praktis Dan Enak - Menu Lebaran ( Read More)
- Masak Rendang Bumbu Instan ( Read More)
- Jangan dibuang sisa bumbu rendang | resep rendang ayam ( Read More)
- Bumbu Resep Rendang Daging Sapi - Spesial & Mudah Bikinya ( Read More)
- Cara memasak Rendang ayam simpel|| Belajar memasak rendang ayam ( Read More)
- Cara memasak rendang bumbu instan..praktis dan endesss...recommended... ( Read More)
- Hidangan Hari Raya | Resep dan Cara Membuat Rendang Asli Padang Beserta Tips nya ( Read More)
- Semua Bisa Masak Rendang dengan Bumbu Rendang Barkat di Jamin Ketagihaan! ( Read More)
