Bubur Beras Gula Merah

1 beras 2 air. Bubur sumsum gula merah snack mpasi 9 bulan. Kalau ingin mendapatkan tekstur yang lebih lembut matikan api lalu tutup kembali dan diamkan 30 menit lagi.

Orang jawa biasanya Buat bubur Abang ini utk selametan.
Bukan musrik ya... tp Kita ngikutin tradisi nenek moyang kita.
selain utk Selametan... klo sy pengen ya bikin sendiri 😃
pernah juga dulu saya buat jualan... Lumayan bnyak pelanggan saya.

BUBUR MERAH PUTIH
bahan:
250gr Beras
250gr Beras Ketan
250gr Gula merah + 250ml Air
Daun pandan
1liter Santan
1500ml Air
Gula pasir secukupnya

Kuah Santan:
500ml Santan Kental
1sdt peres Garam
1/2sdm Maizena
daun pandan

Wadah Cup uk. 400ml jadi 13Cup.

Selamat Mencoba
Happy Baking ♥️