Sambil menunggu matang, siapkan bahan sambal matah. Iris tipis semua bahan kecuali daun ketumbar atau kemangi. Taburi garam, perasan jeruk nipis, dan minyak panas, aduk rata.
Gw benci banget makan sambel matah yg pedesnya keterlaluan dan ngerusak rasa bawang, sereh, dan wangi dari minyak kelapa! resep gw kali ini yg pasti balance banget rasanya dan gurih luar biasa! Cobain aja kalo gak percaya!
YANG SUKA CARI PIRING SYANTIQUE :
brewsuniq.com/
instagram.com/brewsuniq/?hl=en
BAHAN / INGREDIENTS :
200 grams bawang merah ( setelah di kupas )
1 siung bawang putih
10 lbr daun jeruk yg fresh ( jgn busuk item, ew )
8-10 cabe rawit merah
3 batang sereh ( bagian putih aja ) / kalo gede 2 batang cukup
2-3 peres jeruk limo sesuai selera
5 gram terasi / 1 sdt penuh terasi udang
1 sdt gula
1/2 sdt garam ( kalo kurang baru tambah )
1/2 sdt micin ( kacau gurih nya )
50 ml minyak kelapa ( WAJIB JIB JGN DI GANTI )
25 gram daun kecombrang ( kalo suka, ini opsional. orang bali biasa ditambahin ini, tp ga semua orang suka )
*** FOLLOW MY PAGE ***
Instagram :
instagram.com/willgoz/?hl=en
Facebook :
facebook.com/william.gozali.1
Twitter :
twitter.com/willgoz31?lang=en
WILLGOZ KITCHEN - 2018
- RESEP SAMBAL MATAH ANTI GAGAL! ( Read More)
- Sambal Matah | Cara Membuat sambal MATAH! ( Read More)
- Resep Asli Sambal Matah Khas Bali. Sambal Kesukaan Para Sultan di Bali ( Read More)
- Resep sambal matah ayam suwir enaknya juara || resep sambal matah khas bali ( Read More)
- SAMBAL SULTAN BALI | SAMBAL MATAH SEDERHANA SUPER NENDANG ( Read More)
- Resep Sambal Matah | Sambal Uleg Dadakan | Sambal Mentah ( Read More)
- Sambal Matah Khas Bali - Resep dan Cara Membuat Sambal Matah Bali ( Read More)
- Cara Membuat Sambal Matah ( Read More)
- Resep Sambal Matah Gurih Anti Gagal: Khas Bali. ( Read More)
- Cara Membuat Sambal Matah 2 Bahan | ini sambal enak banget, pedesnya mantul ( Read More)
- ENAK BANGET BIKIN NAMBAH NASI TERUS‼️ SAMBAL TERASI MENTAH|| Sambal terasi dadakan ( Read More)
- CARA MEMBUAT SAMBAL MATAH ALA GEPREK BENSU ( Read More)
- Resep sambal bawang enak | sambal bawang ayam geprek ( Read More)
- Sambal Matah Cuma 2 Bahan ( Read More)
- SAMBAL MATAH ASLI BALI - RESEP DAN CARA PEMBUATAN YG BENAR ( Read More)
- Sambal Matah KHAS ASLI BALI + TIPS TAMBAHAN ( Read More)
- CARA MEMBUAT SAMBAL DABU DABU SEGER BANGET ( Read More)
- SAMBEL BAWANG MUDAH ENAK - cocok buat ayam goreng ( Read More)
- RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL MATAH KHAS BALI YANG BENAR, BALINESE CHILI SAUCE ( Read More)
