Bumbu dan bahan yang kita gunakan sama dengan bumbu dalam resep rendang daging pada umumnya. Cara membuat rendang daging sapi sederhana ini yang pertama adalah menghaluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe, lengkuas, serta ketumbar. Lalu langkah selanjutnya adalah ungkep potongan daging sapi dengan bumbu.
RESEP RENDANG DAGING SAPI SEDERHANA TAPI KETAGIHAN
Bahan :
- 1 kg daging sapi
- 2 liter santan dari 2 buah kelapa
Bumbu Halus :
- 20 butir bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 7 cabe keriting
- 7 cabe besar
- 5 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
Bumbu Tambahan :
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas jahe
- gula merah secukupnya
- 1 sdt penuh garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk daging
Bumbu ungkep daging :
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- sedikit gula merah
catt.
Ketika ungkep daging tidak pake air / minyak.
Jika menggunakan santan instan gunakan 200 ml santan kara dengan 1,5 liter air
Kalau sudah coba resepnya jangan lupa tag green di instagram dan pakai #zackligreen
Terimakasih🙂
Instagram : @zackligreen
Cara buat :
Tonton videonya sampe habis ya teman, karna setiap detiknya ada tips & trik yg biasa ditanyakan agar pembuatan berjalan lancar, semoga berhasil..
Selamat mencoba👌
Material :
- 1 kg of beef
- 2 liters of coconut milk from 2 coconuts
Ground spices :
- 20 shallots
- 15 cloves of garlic
- 7 curly chilies
- 7 large chilies
- 5 candlenuts
- 1 segment of turmeric
Additional spices:
- 2 lemongrass stalks
- 3 bay leaves
- 3 pieces of lime leaves
- 2 segments of ginger
- brown sugar to taste
- 1 teaspoon full of salt
- 1/2 teaspoon ground beef broth
Meat sauce seasoning:
- 2 cloves of garlic
- 1 segment of ginger
- a little brown sugar
#reseprendangsapi
#rendangpadang
#reseprendangsapipadang
- RESEP RENDANG DAGING SAPI SEDERHANA TAPI KETAGIHAN ( Read More)
- Resep RENDANG DAGING SAPI simple enak bumbu mantap ( Read More)
- RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG .. COCOK UNTUK MENU DI BULAN PUASA DAN HARI LEBARAN | BEEF RENDANG ( Read More)
- RESEP RENDANG DAGING YAKIN BAKAL BIKIN KETAGIHAN !! ( Read More)
- RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG ..COCOK UNTUK MENU LEBARAN ( Read More)
- RESEP RENDANG DAGING ( Read More)
- Rendang Daging Sapi Bumbu Instan ( Read More)
- Resep Rendang Daging Sapi Praktis Dan Enak - Menu Lebaran ( Read More)
- Empuk, Meresap, Tahan Lama! Resep Rendang Daging Khas Padang ( Read More)
- rendang daging sapi empuk mudah semua bisa buat ( Read More)
- Rendang Daging Hari Raya, Suami bagi 5 Bintang ( Read More)
- Hidangan Hari Raya | Resep dan Cara Membuat Rendang Asli Padang Beserta Tips nya ( Read More)
- Cara membuat rendang daging sapi || Simpel dan praktis || Menu Lebaran ( Read More)
- BUKAN RENDANG, PROSES TIDAK LAMA TAPI DAGING EMPUK, LEMBUT DAN BUMBU MERESAP, ENAK'NYA SUKSES ..!! ( Read More)
- Masak Rendang Sapi 2 kg - Resep Asli orang padang ( Read More)
- RUDY CHOIRUDIN | RENDANG CUKUP 20 MENIT DI JAMIN ENAK ~ RENDANG PRESTO ( Read More)
- RESEP RENDANG DAGING SAPI / CARA MEMBUAT RENDANG ( Read More)
- Cara membuat rendang daging sapi padang 1 kg ( Read More)
- DAGING EMPUK, GA HANCUR & WARNA HITAM | TIPS MEMASAK RENDANG ( Read More)
