Berikut ini berkah catering akan berbagi tips bagaimana cara menghitung jumlah porsian bahan bahan dalam memasak catering. 1 liter (bisa kg) beras = 10 orang. kalau serve tetap tambahkan 1/2 liter (20 ps = 2. 5 liter) 1 kg daging iris (teriyaki, bistik ) = 20 org. 1 kg daging (rendang, empal, serundeng daging) = 18 orang.
Terkadang kita perlu memotong Daging sesuai dengan jumlah yang kita inginkan mau per kilo 20,25 atau 30 potong yang akan kita sesuaikan dengan tamu undangan yang kita kirimkan sehingga kita bisa memperkirakan budget/anggaran kita
Bisa juga jika kita jualan daging rendang kita perlu menentukan harga jualnya kita sesuaikan dengan harga daging perkilonya
1 kg = 30 Potong
1 kg = 25 Potong
1 kg = 20 Potong
Cara potong bisa dilihat di video diatas
Selamat Mencoba
#irisdaging #potongdaging #dagingrendang
- Tips Potong Daging Per Kilo Jadi Berapa Potong ( Read More)
- DAGING UNTUK RENDANG POTONG 30/1 KG ( Read More)
- Daging rendang 1kg jadi 20 potong. ( Read More)
- Tips memotong daging part 4 menjadi potongan 20 ( Read More)
- JUMLAH TAPIOKA DAN ES BATU DALAM PEMBUATAN BAKSO UNTUK 1 KG DAGING ( Read More)
- RESEP RENDANG DAGING LEZAT ASLI PADANG | UNTUK TAKARAN SATU KILO DAGING ( Read More)
- 1/2 Kg Daging Sapi Jadi 90 Butir Baso ( Read More)
- 6 KG RENDANG DAGING // PESANAN BUAT NASI BERKAT ( Read More)
- Soto Bening Sambel Kacang 1/2 kg Daging untuk 50 Orang ! ( Read More)
- Cara membuat rendang daging sapi padang 1 kg ( Read More)
- Cara Memasak Rendang Daging 5 kg Khas Padang dengan Bumbu Lengkap ( Read More)
- resep bakso daging sapi 1,5 kg Daging ayam 1,5kg tepung 750 gram, ternyata jadi sebanyak ini. ( Read More)
- Masak Rendang Sapi 2 kg - Resep Asli orang padang ( Read More)
- RESEP RENDANG DAGING SAPI SEDERHANA TAPI KETAGIHAN ( Read More)
- RESEP BAKSO 1 KG DAGING SAPI HASIL KENYAL KRESS TANPA PENGENYAL ( Read More)
- tips masak cepat nasi 5 kg untuk 50 porsi ( Read More)
- DIMASAKIN 3 KG DAGING US YOSHINORAK PEDES MAMPUS SAMA GERRY GIRIANZA UNTUK TEAM GUA! ( Read More)
- Bikin Bakso modal Rp. 141.000 jadi berapa ( Read More)
- RESEPI KARI DAGING PEKAT SEDAP ( Read More)
